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中秋将至“私房月饼”走俏市场 热销背后存食品安全隐患

发布时间: 2018-10-10 12:22 点击:

  当前位置:首页食品资讯中国食品中秋将至“私房月饼”走俏市场 热销背后存食品安全隐患

  核心提示:据中国之声《新闻晚高峰》报道,中秋节临近,月饼市场也热闹起来。一些微商销售的月饼以“纯手工”“无添加”“可订制”为卖点,颇受消费者青睐。但是很多人可能没想过,网络自制食品大多是“三无产品”,一旦出现食品安全问题,消费者难以维权。

  据中国之声《新闻晚高峰》报道,中秋节临近,月饼市场也热闹起来。一些微商销售的月饼以“纯手工”“无添加”“可订制”为卖点,颇受消费者青睐。但是很多人可能没想过,网络自制食品大多是“三无产品”,一旦出现,消费者难以维权。

  一些微商通过微信、朋友圈销售的“私房月饼”,打着“养生”“无添加”“纯绿色”的旗号,虽然价位大多在200元以上,仍吸引了不少消费者。

  不少“手机控”都表示会通过朋友圈或微店买食品,除了中秋节月饼这样的时令食品,日常还会购买朋友家或者微商做的私房菜、烘培达人自制的甜点等。

  北京市民郑女士在微信朋友圈购买了一盒月饼。到货后,郑女士尝了一下,发现五仁馅的月饼有些发霉的味道,联系卖家想要退货时却发现自己已被卖家拉黑。

  北京市法学会电子商务法治研究会会长邱宝昌表示,朋友圈售卖自制食品,背后存在的食品安全隐患及监管真空等问题不容忽视。

  ,因为对外生产销售食品要有食品生产许可、食品经营许可等行政许可。一般的所谓私家加工、秘方加工的食品和私房菜,以及中秋月饼等,如果不是出自正规的、有生产经营资质的食品加工企业,而是没有经过许可的人工作坊、手工作坊,其生产设备、采购的原材料能否符合食品安全法要求?生产者的健康状况又是否符合要求?这些方面存在很多隐患。

  2015年12月1日起,新版GB/T 19855-2015《月饼》标准开始实施。按照相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。不过,调查发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。一些月饼微商表示,没有贴标识是因为卖不到量。如果做大,要办卫生许可证等,但毕竟没把这当作生意来做,而只是做着玩。

  有评论指出,在朋友圈销售自制食品,起步资金少,没有实体店租金、税费等成本,是依靠互联网创业的一种方式,因此,面对潜藏的风险,既不能任其发展、放任不管,也不可一棒子打死、一禁了之。建议微信平台加强管理,微信卖家要卖自制食品,必须向微信后台申请备案,实行诚信承诺,公开食品安全信息;监管部门也要逐步将朋友圈发布的自制食品广告纳入监管范围,对网络食品经营进行有针对性的监管。

  邱宝昌认为,电子商务法于明年1月1日起施行,平台现在应做好充分的准备,比如对在平台上销售商品和提供服务的微商等进行资质审查,应当登记的必须办理登记。互联网并非没有边界,因此要遵守法律法规,消费者也应自觉没有经过许可的食品加工企业生产或者销售的食品,对自己负责,遵守平台相应规则。

(编辑:芭奇采集)

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