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记者卧底箭牌工厂:员工遵守规定保证食品卫生

发布时间: 2018-10-11 01:52 点击:

  记者在箭牌糖类(上海)有限公司(下文简称箭牌)的工厂车间卧底期间发现,这里的员工的工作环境相对轻松,员工休息得好,所以有更好的生产积极性。这里的饭菜可口,除了每日的两荤两素 ,还有饮料和水果。这里的规章制度不是一纸空谈,员工可以良好地执行工厂的规定,从而保证食品卫生……

  员工们三班倒,在没有加班的情况下,员工每天工作8小时,上班时比较清闲。基本月工资为2100元,这比其他食品生产企业给的底薪高。

  此前,记者曾卧底过很多工厂,其中不乏卡夫等世界500强企业 ,虽然它们都有严格的规章制度,但在执行的时候,总会或多或少地出现问题。而在箭牌,卫生差、随意加班、管理混乱等问题均未发现,记者看到的一切都是正常的。换而言之,在问题企业层出不穷的今天,箭牌的正常就显得有点“异常”了。

  然而,在小小的“失落”背后,是我们深深的欣喜。几年来,信报记者进行了上百次暗访和卧底,一直等待的不正是一家没有问题的企业吗?

  作为一家深受读者信赖的媒体,我们也把向读者呈现作为自己的使命,把加强对企业的监督当成自己的任务。我们的确曝光过很多问题,但我们的目的绝不是故意制造耸人听闻的话题,而是让岛城市民真正吃得放心,过得舒心。我们不是拿着放大镜去给企业挑刺,而是一直在寻找能够解决问题的途径。

  在这里,我们把箭牌管理和执行的方法一一呈现,希望以此为样本,让更多的行业和企业加以参照。我们相信,进步是每一家企业 、每一个人的内在追求。这是一个样本,也是一面镜子,希望各行各业的人士都能由此反观自己,为了公众,为了良心,也为了自己。

  据记者了解,在不少工厂里,工人的生产任务会比较重,有的工人一天甚至工作十二个小时。箭牌的员工们却盼着加班,因为加班工资会高,每个月可以领取几千元工资。

  在这里,员工们三班倒(早上8点到下午4点,下午4点到零点,零点到次日上午8点),在没有加班的情况下,员工每天工作8小时。

  记者从员工那里了解到,新员工进厂后如果每天要加班的话,每月可以领到三千多元工资,或许是上班时比较清闲,有员工会主动要求加班以拿到比较高的工资。

  这种工作制员工比较欢迎,一位工人对记者说:“在淡季的时候我们不会加班,但是在生产旺季的时候会经常加班,这几个月是淡季,我们一般都工作8小时左右,因为没有加班,工资肯定会比旺季的时候低很多,不过休息得挺好。”

  让员工最期待的就是每天的吃饭时间了,每天中午,一个班组一部分人先去吃饭,留下一部分人照看机器,吃饭时间是45分钟,这里的食堂让人印象深刻,不太大,饭菜是免费的。

  记者看到,每位员工可以吃到两份荤菜,两份素菜,每人饭后有一瓶饮料和一个水果。荤菜有辣炒乌鸡,白切鸡或红烧肉等,挺好吃的。

  员工对食堂很满意,一位新来的员工吃饭时说:“这里就是比其他厂子好,还有水果吃,很少在厂子里能吃得这么好。”

  有的工厂员工流动性大的原因之一就是工作时间比较长,员工吃不好睡不好。记者在卡夫、喜之郎等大型食品生产厂家卧底的时候发现有一个共同点就是员工都休息不好,曾经有一位员工这样对记者说:“都没时间睡觉,哪来的心情洗手?”

(编辑:芭奇采集)

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